BIENVENIDOS AL BLOG DE TOROS DE TIERZ

Hoy se abren las primeras páginas en el blog de la ganadería.

La razón motivadora de este blog no es otra que la de compartir, del modo más directo y sencillo, el entusiasmo de haber creado, y disfrutar su evolución, una pequeña ganadería de reses de lidia, Toros de Tierz, un humilde proyecto hecho realidad en el que se dan cita mi afición a los toros, y mi reconocimiento a todas las personas, familia y amigos, con los que puedo compartir las faenas camperas alrededor de la vida de la vacada.


Con esta imagen de la sencilla  entrada a la finca os invito a visitar este sitio y con ella os doy la bienvenida y os abro las puertas de Toros de Tierz.

César Mata Martín. Ganadero

TOROS DE TIERZ. ORIGEN Y ENCASTE DE LA VACADA

Inscrita en la Asociación de Ganaderías de Toros de Lidia, la ganadería de Toros de Tierz se formó con vacas de Escudero de Cortos y un semental de López Chaves.

Su encaste, por lo tanto es Vistahermosa – Parladé a través de la línea Juan Pedro Domecq, Algarra y El Torreón.

Corresponden los animales de Tierz al encaste más fino de hechuras de los derivados de Parladé: de mediano tamaño, bajos de agujas, finos de piel y de proporciones armónicas.
Son animales bien encornados, con desarrollo medio y astifinos. El cuello es largo y descolgado, el morrillo bien desarrollado y la papada tiene un grado de desarrollo discreto.
La línea dorso lumbar es recta o ligeramente ensillada. La grupa es, con frecuencia, angulosa y poco desarrollada y las extremidades cortas, sobre todo las manos.
Sus pintas son negras, coloradas, castañas y tostadas con diversos accidentes.
Su comportamiento es bravo y noble como corresponde a su encaste. Con embestidas humilladas y repetidoras responden al toro ideal que permite el desarrollo en plenitud del toreo contemporáneo.

La divisa de la ganadería es oro viejo y verde botella.
La señal, orejisana en ambas.
Pastan en la finca Quinta de Tierz en el término municipal de Tudela de Duero en la provincia de Valladolid.

Novillo típico de Toros de Tierz

25 DE JULIO DE 2009 DEBUT DE LA GANADERÍA EN VALLADOLID

La ganadería ha venido lidiando sus productos tanto en novilladas con picadores como en novilladas y festivales sin caballos.

Sin embargo uno de los hitos más entrañables en la historia de la ganadería fue su debut en la Plaza de Toros de Valladolid.

Tuvo lugar el día 25 de julio de 2009 y fue la ganadería elegida para la celebración del certamen de novilladas nocturnas "Ciudad de Valladolid".

El cartel lo compusieron Juan Millán de Alcalá de Henares, Eduardo Pereira de Colmenar Viejo y Juan Cervera de Valencia, que se proclamó triunfador después de cortar una oreja a cada uno de sus novillos.

Los novillos, a decir de la crítica, resultaron nobles con calidad y repetidores.

Juan Cervera al natural con un novillo de Toros de Tierz